Nos cafés de spécialités…

Chaque semaine le Palette cafés vous propose de venir découvrir de nouvelles variétés de Cafés (java, ethiopie, Guatemala, Burundi, Costa Rica, Aie…etc) spécialement sélectionnées avec notre torréfacteur pour vous faire vivre de nouvelles expériences gustatives et arômatiques.
Et bien sûr dégustez ces cafés comme vous les aimez..en Espresso ou méthodes douces comme le Dripper, la Chemex, syphons à dépression et bien d’autres techniques d’extraction du café qui vous seront proposées par Notre Barista.
Sans oublier toutes nos autres boissons chaudes ou froides comme les Thés, chocolats chauds, cocktails au café, Cold Brew et autres compositions à venir déguster toute l’année.

Smart Food (Small Artistic Food)

Le Palette Cafés vous propose toute l’année une cuisine Fait Maison à L’Ardoise de produits frais variants au fil des saisons et de la créativité de notre chef de cuisine.
L’Art de la Table est également très important à nos yeux et un service à table soigné et attentif vous apportera le moment de détente nécessaire pour bien continuer la journée.
Nous vous attendons toute la semaine du Mardi au Samedi de 11h à 15h pour le service du Déjeuner et découvrir nos idées du jour.
Et le Dimanche c’est le BRUNCH au palette cafés avec nos 5 formules complètes à découvrir de 11h à 15h.

Jus & Smoothies

Le Palette Cafés est également un bar à Jus et Smoothies réalisés à base de fruits frais et légumes centrifugés dont les recettes varient au fil des saisons pour garantir le goût et la qualité de nos créations.
Et pour les Gourmands et les Curieux venez découvrir nos Milk Shake, Cocktails à base de Thé, Cafés gourmets et autres créations de notre Barista.

                                                        Les Privatisations

Nous sommes également ouverts à vos demandes de privatisations pour vos anniversaires, baptèmes ou toutes autres célébrations et vous proposerons des formules adaptées à vos attentes.

Le Shop

Et oui dans coffee Shop…il y a Shop !
Au-delà de vous faire déguster sur place nos cafés de spécialité, nous souhaitons vous permettre de vous régaler avec du bon café à la maison…Notre boutique et les nombreux articles proposés vous permettront de reproduire vos méthodes préférées comme des Pros .
Palette Cafés
26 Avenue Saint-Jean-Baptiste
06000 Nice, Provence-Alpes-Côte d’Azur France